Яблочный пектин
В пищевой промышленности пектин используют в производстве начинок для конфет, производстве фруктовых начинок, молочных продуктов, десертов, мороженого, майонеза, кетчупа, сокосодержащих напитков.
Масса нетто: 1200 грамм.
Средней садки тип Б 1-го сорта.
Состав: кожура яблоки, сахар белый, лимонная кислота.
Пищевая ценность на 100 грамм продукта: углеводы - 30 грамм.
Энергетическая ценность (калорийность): 607 кДж/145 ккал.