Тепловая настольная витрина с конвекционным подогревом Unis Kentucky Hot 2GN1/1 предназначена для кратковременного хранения в теплом состоянии (при заданной температуре) пищевых продуктов на тарелках, в функциональных емкостях и реализации их потребителю.
Для циркуляции воздуха в витринах используется вентилятор, того же типа, которые обычно используются в конвекционных печах . Такое конструктивное решение позволяет добиться равномерного распределения температуры и влажности по всему объему витрины.
Регулирование температуры осуществляется с помощью механического термостата.
Для увеличения площади выкладки в витрине используется легко съемная полка-решетка.
В верхней части витрины установлена люминесцентная подсветка.
Витрина выпускается в 5-ти модульных вариантах: на 1, 2, 3, 4 и 6 GN1/1.
Нагревательные элементы расположены под емкостью с водой, это позволяет добиться увлажнения воздуха внутри витрины.